魔豆湯、皇帝豆滑雞片

跟著KC的腳蹤來到高雄六龜山區，親眼看見皇帝豆結實纍纍的模樣，多虧有像阿甘姨一樣勤奮的小農，不畏辛苦地栽種，我們才能吃到營養價值高的皇帝豆。除富含纖維質，也是素食者很好蛋白質及鐵質來源，能預防貧血。 本週Kevin要用六龜帶回皇帝豆為大家呈現一道美式營養湯品「魔豆湯」，可單吃也可沾著麵包一起食用，另外「皇帝豆滑雞片」也是很棒的便當菜喔!